إعادة تدوير نفايات ليما العضوية باستخدام تقنية ذبابة الجندي الأسود

في حملة الحد من الميثان البشري المنشأ ، برزت النفايات من أسواق الغذاء في بيرو كمساهم محتمل في ابتكار الاقتصاد الدائري والتخفيف من آثار تغير المناخ. تعتبر النفايات العضوية المتولدة في أسواق المواد الغذائية في ليما واحدة من المواد الأولية الرئيسية المحتملة لمرافق الزراعة Black Soldier Fly (BSF) التي تتم دراستها حاليًا كحل فعال لإعادة التدوير للنفايات العضوية في المدينة.  

تشير CCAC-مشروع مدعوم- ربط إدارة المخلفات بإنتاج البروتين بتقنية الحشرات - يتم إجراؤها حاليًا من قبل المنظمة المحلية Grupo GEA وشركائها Carbon Turnaround و Ambire. يهدف المشروع إلى إنشاء نموذج عمل وتصميم مفهوم لمحطة الترقق المستمر المركزية لمعالجة النفايات العضوية في ليما. تقوم مرافق BSF بتحويل النفايات العضوية إلى بروتين حشري عالي القيمة ومنتجات ثانوية إضافية قابلة للبيع.  

قطاع النفايات مسؤول عن ما يقرب من 20٪ من انبعاثات الميثان الناتجة عن الإنسان - إلى حد كبير من النفايات العضوية المتحللة في مدافن النفايات ومياه الصرف الصحي. لا يسخن الميثان الغلاف الجوي 86 مرة أكثر من ثاني أكسيد الكربون على مدى 20 عامًا فحسب ، بل يساهم أيضًا في إنتاج أوزون التروبوسفير - وهو ملوث قوي للهواء يضر بصحة الإنسان والنظام البيئي. ومع ذلك ، تعد النفايات أحد مصادر انبعاثات الميثان التي توفر أيضًا فرصة لابتكار وتوسيع نماذج اقتصادية دائرية مع التخفيف أيضًا من احترار الغلاف الجوي. 

في حين أن التسميد هو إحدى الطرق الفعالة لإعادة تدوير النفايات العضوية ، فإن المنتجات عالية القيمة لتقنية ذبابة الجندي الأسود أقل شهرة كخيارات تكميلية للتخفيف من غاز الميثان الناتج عن النفايات. تعالج مزارع BSF النفايات من خلال إنتاج وحصاد يرقات الذباب لإنتاج مجموعة من البروتينات ومنتجات الأحماض الدهنية الثانوية التي يمكن استخدامها في علف الحيوانات والزراعة والصناعات الأخرى. إنها تفعل ذلك بشكل أسرع ، وفي مساحة مادية أقل من نباتات التسميد ، ولا تتطلب الكثير من الماء للحفاظ على نشاط الكائنات الحية الدقيقة - وهو أحد الاعتبارات الرئيسية في ليما ، التي تعد واحدة من أكثر المدن التي تعاني من ندرة المياه في أمريكا اللاتينية. 

تشمل الموارد التي تنتجها زراعة BSF مسحوق السمك ومنتجات الأعلاف الحيوانية والأسمدة العضوية عالية القيمة ومضافات زيوت مستحضرات التجميل وحتى مكونات البلاستيك القابل للتحلل. يمكن أيضًا تصميم المرافق لإنتاج الغاز الحيوي ، والذي يمكن التقاطه لتشغيل المنشأة نفسها وتحسين البصمة الكربونية بشكل أكبر. تعني قيمة هذه المنتجات أن هناك احتمالية أكبر لتوسيع استخدام مرافق البنك السعودي الفرنسي ، مما يجعلها مناسبة للاستثمار طويل الأجل من القطاع الخاص. 

مرفق BSF المحتمل المخطط له في ليما لديه القدرة على معالجة 250 طنًا من الركيزة العضوية يوميًا ، أي ما يعادل حوالي 500 طن من النفايات العضوية الخام. تنتج ليما حوالي 5000 طن من النفايات العضوية يوميًا من المنازل وأسواق المواد الغذائية والمطاعم والمناطق الخضراء والحدائق وحتى الصناعات. في البداية ، سيتم تنفيذ تقنية BSF باستخدام مصادر غنية بالمخلفات العضوية مثل أسواق المواد الغذائية والصناعات المختارة.  

نظرًا لعدم وجود تحويل للنفايات العضوية على مستوى الأسرة ، فإن جمع ومعالجة النفايات العضوية من أسواق المواد الغذائية الرئيسية في المدينة هو الطريقة الأكثر فعالية لإنشاء سلسلة القيمة الأولية لمرافق الترقيم التكميلي. حاليًا ، يتم تحويل 0.58 ٪ فقط من النفايات العضوية اليومية للمدينة إلى سماد ، ويتم جمع جزء من النفايات العضوية من أسواق ليما لتربية الخنازير في المجتمعات المحرومة اجتماعياً. هناك قدرة محدودة على تطوير مصنع سماد مناسب لمدينة يبلغ عدد سكانها 10 ملايين نسمة مثل ليما. 
 
تستخدم بالفعل نباتات BSF صغيرة الحجم في بعض مناطق بيرو ، حيث تكون الظروف المناخية مثالية للطيران. ومع ذلك ، في ليما ، يتطلب المناخ الأكثر جفافاً وبرودة تعديلات على تصميم المصنع ، وتوفير مصادر الطاقة المتجددة للمحطة لتكون فعالة قدر الإمكان في هدفها المتمثل في الحد من تأثير الاحتباس الحراري لغاز الميثان. كما تم التخطيط لدراسة وتصميم مرفق BSF المقترح بطريقة يمكن تكييفها بسهولة مع مدن كبيرة أخرى في أمريكا اللاتينية أو قارات أخرى. 

لقد ثبت أن تقنية BSF تقلل بشكل كبير من الميثان المتبقي في النفايات العضوية. تظهر النمذجة من منشآت BSF الأخرى أن انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من مشاريع BSF أقل من نصف انبعاثات الخيارات الأخرى مثل التسميد. تشير التقديرات إلى أن مصنع BSF بسعة 250 طنًا في ليما يمكن أن يتجنب 18,426 طنًا من الميثان سنويًا. تنجم التخفيضات الإضافية لغازات الاحتباس الحراري من تقنية BSF عن استبدال مسحوق السمك غير المستدام المستخدم حاليًا للإنتاج الصناعي للأغذية الحيوانية وتربية الأحياء المائية.

يحظى مشروع ليما BSF بدعم من وزارة البيئة في بيرو ، والتي تعمل على الترويج لمشاريع مماثلة في "ممرات إعادة التدوير" في مناطق بيرو المختلفة مثل أمازونيا ، حيث يعتبر النظام البيئي للصندوق البيئي البحري مثالياً. أثبتت الحوافز المالية فعاليتها في نشر استيعاب مرافق التسميد إلى جميع البلديات تقريبًا في بيرو. ستكون الدروس المستفادة من هذه المشاريع الجارية لا تقدر بثمن في تعزيز وتوسيع نطاق تكنولوجيا الترقق البطيء كخيار ممكن للمدن البيروفية.  
 
مع إظهار مرافق البنك السعودي الفرنسي بالفعل حالة عمل قوية للاستدامة المالية وقابلية التوسع ، يقوم المشروع الآن بتنفيذ مرحلته الثالثة التي تسعى إلى زيادة الوعي بين الشركات والمؤسسات المالية والحكومة وأصحاب المصلحة من المنظمات غير الحكومية. تشمل هذه المرحلة زيادة الوعي بالمساهمات الثانوية لتخفيف غاز الميثان من خلال الترقيم التكميلي التكميلي والتقنيات الأخرى التي تساهم في المساهمات الوطنية المحددة لبيرو كجزء من اتفاقية باريس للحد من الاحترار إلى 1.5 درجة مئوية.