دراسة ميدانية حول العلاقة بين انبعاثات مواقد الطهي والتعرض الشخصي أثناء الاستخدام المعتاد في المنازل الكينية

يستخدم ما يقرب من 3 مليارات شخص حول العالم النيران المكشوفة أو المواقد التقليدية بالوقود الصلب ، مثل الخشب والفحم والروث ومخلفات المحاصيل والفحم ، للطهي وتدفئة منازلهم. الحرائق المفتوحة والمواقد التقليدية تنبعث منها ملوثات تساهم في تلوث الهواء المنزلي (HAP). يعد التعرض لـ HAP أحد عوامل الخطر لمجموعة من الآثار الصحية المزمنة والحادة الخطيرة ، بما في ذلك الالتهاب الرئوي وسرطان الرئة ومرض الانسداد الرئوي المزمن وأمراض القلب. يقدر معهد القياسات الصحية والتقييم أن 2.6 مليون حالة وفاة سنويًا يمكن أن يعزى إلى HAP.

قامت هذه الدراسة بقياس الانبعاثات من مواقد طهي الكتلة الحيوية الصلبة ذات الانبعاثات المنخفضة ومواقد غاز البترول المسال (LPG) والتعرض الشخصي المقابل للجسيمات الدقيقة (PM2.5) أثناء الاستخدام المعتاد في المنازل الكينية.

التحديات

هناك مستويات عالية من انبعاثات الملوثات من ممارسات الطهي التقليدية ، والتعرض لتلوث الهواء المنزلي هو عامل خطر مهم على الصحة ؛ ومع ذلك ، فإن العلاقة بين انبعاثات مواقد الطهي والتعرض الشخصي ليست مميزة بشكل جيد. هذه العلاقة حاسمة لفهم وتقدير آثار وفوائد الطبخ النظيف على الصحة.


اهدافنا

تتوفر تقنيات الطهي والوقود الأقل انبعاثات ، وقد سعى هذا البحث إلى زيادة توضيح العلاقة بين الانبعاثات والتعرض لأفضل أنواع المواقد والوقود أداءً ، وكيف تتأثر هذه العلاقة بالتبني وسلوكيات المستخدم وحجم المطبخ والتهوية ، و العوامل الأخرى ذات الصلة. على وجه التحديد ، سعى البحث إلى تحديد أفضل للعلاقة بين انبعاثات مواقد الطهي والتعرض الشخصي لـ PM2.5 بالنسبة لمواقد الكتلة الحيوية الصلبة الأقل انبعاثًا والوقود المتاح حاليًا في السوق ، بالإضافة إلى مواقد غاز البترول المسال.

ستساعد هذه الجهود في تقدير الفوائد الصحية لتوسيع نطاق الطهي الأنظف والمنخفض انبعاثات PM2.5. سيتم استخدام البيانات والنماذج المقدمة لدعم قرارات السياسة ، وتعزيز المعايير ، وقد توفر طرقًا قائمة على النماذج لتقدير التغيرات في المخاطر بسبب انخفاض الانبعاثات ، مما يقلل من الحاجة إلى مراقبة التعرض الشخصي المكلفة. على وجه التحديد ، ستعزز البيانات الواردة من هذه الدراسة النموذج الذي تستخدمه منظمة الصحة العالمية لتقديم إرشادات وتوصيات جودة الهواء الداخلي.


ما فعلناه

قدم التحالف الدعم لمجموعة Berkeley Air Monitoring Group لقياس انبعاثات مواقد طهي الكتلة الحيوية الصلبة ومواقد غاز البترول المسال ، بالإضافة إلى التعرض الشخصي المقابل لـ PM2.5 أثناء الاستخدام المعتاد في المنازل الكينية.


مصطلحات البحث
الملوثات (SLCPs)