إنتاج الأرز غير المقشور

الأرز غير المقشور هو محصول أساسي لكثير من سكان العالم. كما أنها مصدر رئيسي لغاز الميثان المسببة للاحتباس الحراري ، المسؤولة عن حوالي 40 مليون طن ، أو 10٪ من الانبعاثات العالمية، كل سنة.

يمكن لممارسات إنتاج الأرز المستدامة التي تقلل من استهلاك المياه والحاجة إلى الأسمدة أن تتحكم في زيادة انبعاثات الميثان وتضمن سبل عيش الملايين من صغار مزارعي الأرز. 

يدعم التحالف البلدان والمزارعين للتغلب على تحديات تبني ممارسات إنتاج الأرز المستدامة بهدف تقليل انبعاثات الميثان ، مع الحفاظ على محاصيل الأرز ، بل وتحسينها في كثير من الأحيان.

التحديات

ينمو الأرز في تربة دافئة مشبعة بالمياه. يغمر المزارعون عادةً حقول الأرز طوال موسم النمو - وهي ممارسة تُعرف بالفيضان المستمر - وتوفر ظروفًا مثالية للميكروبات التي تنتج كميات كبيرة من الميثان.

يمكن للتغييرات البسيطة في الممارسات الزراعية أن تقلل بشكل كبير من انبعاثات الميثان هذه ، مع تقليل كمية المياه المستهلكة خلال موسم النمو.

التبليل والتجفيف بالتبادل (AWD) ، وهي ممارسة السماح بانخفاض منسوب المياه الجوفية تحت سطح التربة عند نقطة واحدة أو عدة نقاط خلال موسم النمو ، هو بديل فعال للفيضان المستمر ، وقد ثبت أنه تقليل انبعاثات الميثان بنسبة تصل إلى 48٪. هذه الممارسة توفر أيضًا التكاليف للمزارعين ، لأنها تتطلب كمية أقل من المياه بمقدار الثلث مقارنة بالفيضان المستمر ولا تؤثر على المحصول. 

يستلزم نظام AWD التجفيف الدوري للحقل إلى عتبة معينة ، عادةً 15 سم تحت سطح التربة ، قبل إعادة الغمر. يسمح أنبوب مثقوب في التربة للمزارع بمراقبة مستوى المياه تحت سطح التربة لتحديد وقت الري. خلال المراحل الجافة ، يتم تثبيط البكتيريا المنتجة للميثان.

يمكن أن يؤدي الاستخدام الفعال للنيتروجين وتطبيق المدخلات العضوية في التربة الجافة إلى تقليل انبعاثات الميثان.


اهدافنا

يهدف التحالف إلى تعزيز ممارسات AWD على نطاق واسع.

ولتحقيق هذا الهدف ، يدعم التحالف الأنشطة التي تحدد المجالات ذات الأولوية لتنفيذ عمليات التنظيف بالماء العاجل وتوفر الحوافز وآليات الدعم الفني والظروف التمكينية لمساعدة المزارعين على التغلب على العوائق أمام الممارسات الجديدة.


ما كانوا يفعلون

يقوم التحالف حاليًا بتنفيذ أنشطة في فيتنام وبنغلاديش وكولومبيا. تشمل التدخلات المحددة ما يلي:

  • دعم وإعلام الحكومات في تنفيذ سياسة AWD
  • تقديم المساعدة الفنية لبرامج القروض الحالية لتمكين زيادة استخدام المياه المجهولة
  • تطوير دراسة جدوى لتطبيق AWD في البلدان
  • تعبئة العمل مع نشر معلومات AWD
  • تطوير وتنفيذ أداة لتحليل تأثير برامج AWD

التأثيرات والنتائج

ستحقق الجهود واسعة النطاق لتنفيذ ممارسات AWD الفوائد للمناخ والنظم البيئية ومزارعي الأرز.
 

  • تقليل استخدام المياه: من خلال تقليل عدد أحداث الري المطلوبة ، يمكن أن تقلل عملية إزالة الماء العادم من استخدام المياه بنسبة تصل إلى 30٪. يمكن أن يساعد المزارعين على التغلب على ندرة المياه وزيادة موثوقية إمدادات مياه الري في اتجاه مجرى النهر.
  • إمكانات التخفيف من غازات الاحتباس الحراري: يُفترض أن نظام الدفع بجميع العجلات (AWD) يقلل انبعاثات الميثان بمتوسط ​​48٪ مقارنة بالفيضان المستمر. يمكن أن يؤدي الجمع بين نظام الدفع بجميع العجلات (AWD) وكفاءة استخدام النيتروجين وإدارة المدخلات العضوية إلى تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. يمكن الإشارة إلى مجموعة الممارسات هذه باسم AWD +.
  • زيادة صافي العائد للمزارعين: لا يقلل نظام AWD من الغلات مقارنة بالفيضان المستمر ، وقد يؤدي في الواقع إلى زيادة الغلات من خلال تشجيع الحراثة الأكثر فعالية ونمو جذر أقوى لنباتات الأرز. يمكن للمزارعين الذين يستخدمون الري بالضخ توفير المال على تكاليف الري وتحقيق عائد صافٍ أعلى من استخدام AWD. قد تقلل AWD من تكاليف العمالة عن طريق تحسين الظروف الميدانية (استقرار التربة) عند الحصاد ، مما يسمح بالحصاد الميكانيكي.

مصطلحات البحث
الملوثات (SLCPs)
الثيمات