يستكشف هذا التقرير الذي كتبه برنامج الأمم المتحدة للبيئة ومنظمة الأغذية والزراعة كيف يمكن أن يصبح تطوير سلسلة تبريد الأغذية أكثر استدامة ويقدم سلسلة من التوصيات المهمة. وتشمل هذه الحكومات وأصحاب المصلحة الآخرين في سلسلة التبريد الذين يتعاونون لاعتماد نهج الأنظمة وتطوير خطط عمل التبريد الوطنية ، ودعم الخطط بالتمويل والأهداف ، وتنفيذ وإنفاذ معايير الكفاءة الدنيا الطموحة.