Oportunidades en el sector de los residuos y la agricultura: alimentación animal a partir de residuos orgánicos, la forma respetuosa con el clima - Black Soldier Fly

La opción de CCAC Los miembros de Waste Hub, la Agencia Ambiental Alemana y ONU-Hábitat, lo invitan a unirse a este intercambio de experiencias con expertos del Instituto Federal Suizo de Ciencia y Tecnología Acuáticas (Eawag) y el Oeko-Institut alemán.

En una instalación de procesamiento de desechos de Black Soldier Fly (BSF), los desechos orgánicos se descomponen de manera eficiente para producir biomasa de larvas para la alimentación animal y un residuo similar al compost para usar como fertilizante del suelo. Este reciclaje desvía la materia orgánica de los vertederos o vertederos, evitando así la formación de metano. Proporcionar alternativas a los fertilizantes de suelo y alimentos para animales convencionales evita aún más las emisiones de gases de efecto invernadero de su producción. ¿Significa esto que las instalaciones de BSF son "más amigables con el clima" que otras opciones de reciclaje de biorresiduos?

Los insectos BSF prosperan mejor en climas tropicales (24-30 °C), y la mayoría de las aplicaciones técnicas se encuentran en estas zonas climáticas, lo que genera una mitigación climática positiva y resultados comerciales. Esto se demostrará a través de una presentación de EAWAG de proyectos BSF en Indonesia. Sin embargo, ¿cómo se ve el impacto climático en climas moderados a más fríos, donde la calefacción/energía de las instalaciones de cría y alimentación puede ser significativa? El Oeko-Institut discutirá este aspecto basándose en datos de Alemania, agregando ideas sobre cómo mejorar el equilibrio energético y climático de las instalaciones de BFS en condiciones climáticas menos favorables.

Oradores principales:

• Instituto Federal Suizo de Ciencia y Tecnología Acuáticas (Eawag):
  • Chris Zurbrügg - Investigador sénior y miembro del directorio de Eawag, y profesor adjunto en la Universidad Agrícola Sueca (SLU). Experto en economía circular y estrategias y tecnologías de gestión de residuos municipales (orgánicos) para países de bajos y medianos ingresos.
  • Stefan Diener - Investigador sénior y entomólogo, y coautor de la Guía paso a paso para el procesamiento de biorresiduos de la mosca soldado negra que resume la experiencia con una planta piloto de BSF en Indonesia. Experto en tecnología de mosca soldado negra que se enfoca en instalaciones operadas principalmente de forma manual y que convierten principalmente desechos orgánicos municipales de mercados, restaurantes u hogares.
• Oeko-Institut alemán:
  • Dr.-Ing. Winfried Bulach: investigador sénior en Oeko-Institut que se centra en materias primas críticas, economía circular, evaluación del ciclo de vida y análisis de flujo de materiales. Su ámbito de trabajo incluye la evaluación del ciclo de vida según DIN EN ISO 14040/44, como "Identificación de criterios para otros reciclados de alta calidad de biorresiduos" o "Implicaciones ecológicas de las plantas de incineración térmica de residuos".

AGENDA

• Discurso inaugural:
  • CCAC contexto: Sandra Mazo-Nix, CCAC Coordinador del Centro de Residuos (5 min)
  • ONU-Hábitat+Seminarios web anteriores/Contexto del campus de la NUA: Francesca Calisesi, ONU-Hábitat (5 min)
• Presentación: Instalaciones BSF en climas tropicales y cálidos: la alternativa amigable con el clima en la gestión de residuos (20-25 min)
• Presentación: Instalaciones de BSF en clima templado y frío: factores importantes para ser una alternativa amigable con el clima en la gestión de residuos (15-20 min)
• Preguntas y respuestas (20 minutos)
• Palabras de clausura: Anja Schwetje, Agencia Ambiental Alemana (5 min)

Moderador: Sandra Mazo-Nix, CCAC

Más información sobre la tecnología de insectos Black Soldier Fly

• Inmersión Profunda # 3: Tratamiento de Residuos Orgánicos – Compostaje de Larvas de Mosca Soldado Negro – Campus NUA
• Conocimientos prácticos sobre el procesamiento de biorresiduos BSFg – Página web con muchos recursos sobre cómo configurar una instalación BSF (basada en la experiencia en Indonesia): Eawag - Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology
• BSF Guía paso por paso
• Modelo de costo: Planifique su sitio (bsfsandec.com)
• Medición de emisiones de GEI de BSF - Artículo científico (basado en una planta piloto en Indonesia): Tratamiento de biorresiduos de la mosca soldado negra - Evaluación del potencial de calentamiento global - PubMed (nih.gov)

• Insects to Feed the World Conference en la ciudad de Quebec, del 12 al 16 de junio: https://www.ifw2022.org/en 

• Mapa de instalaciones BSF: https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=13N9AZT1uSulkCjxoEk3fh2s32YEFgKnh&ll=35.559468970785474%2C-42.320752151008584&z=3

Grabación de reuniones de Webex
Enlace de grabación: https://unep.webex.com/unep/ldr.php?RCID=741589f009438a9c9e29001d3ccc1b30

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