Vietnam se convierte en líder mundial en la ecologización de su agricultura

El ganado es responsable de más 14 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, alrededor del 44 por ciento de ellos en forma de metano, un contaminante climático tóxico de vida corta docenas de veces más poderoso que el dióxido de carbono, y el problema solo empeora. En África, se espera que la demanda de ganado aumente en 80 por ciento entre 2010 y 2030. En Asia, donde el consumo ya es alto, un 78 por ciento Se espera un aumento en la carne y los mariscos para 2050, lo que requiere una masa de tierra del tamaño de la India para producirlos. 

Es un aprieto difícil para la producción mundial de alimentos: si los negocios continúan como de costumbre, las emisiones podrían ser desastrosas. En regiones como África y Asia que ya luchan con la seguridad alimentaria y la nutrición (y donde es probable que el cambio climático exacerbe esos problemas), el sector debe expandirse para alimentar a una población en crecimiento. 

“La seguridad alimentaria se verá cada vez más afectada por el cambio climático futuro a través de la disminución de los rendimientos, especialmente en los trópicos, el aumento de los precios, la reducción de la calidad de los nutrientes y las interrupciones en la cadena de suministro”. dijo Priyadarshi Shukla, Copresidente del Grupo de Trabajo III del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), cuando su Informe especial sobre cambio climático y tierra fue lanzado a principios de este año.

El resultado es que el informe también encontró que, con una acción global significativa, la agricultura puede ser una solución en lugar de una responsabilidad.

La Climate and Clean Air Coalition (CCAC) apoya justamente esta transformación al ayudar a los países a promover prácticas agrícolas que reducen Contaminantes climáticos de corta duración como el metano. Estas prácticas incluyen mejorar la eficiencia de los animales y los rebaños con estrategias como el uso de mejores alimentos y técnicas de alimentación que pueden reducir el metano generado durante la digestión, así como la cantidad de metano y óxido nitroso liberado por la descomposición del estiércol.

Vietnam, donde la agricultura es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero del país, siendo la producción ganadera y de arroz las fuentes principales, es un ejemplo de un país que allana el camino para hacer precisamente eso. Vietnam no solo incluyó la mitigación agrícola en sus Contribuciones determinadas a nivel nacional (NCD) o en su plan nacional para reducir las emisiones, sino que también incluyó acciones y prioridades específicas. Esta especificidad fue posible en parte gracias a la asistencia del CCAC, Centro de soluciones, que ayudó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam (MARD) a trabajar con el Instituto de Política y Estrategia para la Agricultura y el Desarrollo Rural (IPSARD) para actualizar el componente agrícola en el NDC de Vietnam y desarrollar el Plan de Vietnam para implementar el Acuerdo de París para el Sector Agrícola desde 2021-2030.

“El apoyo que brinda nos brinda la oportunidad de tener una visión y un análisis más profundos, una mejor base científica para respaldar la selección de medidas apropiadas para reducir los gases de efecto invernadero”, dijo Tran Dai Nghia de Ipsard.

Co-creación de co-beneficios

En el NDC de Vietnam, el país se comprometió a reducir sus emisiones generales de gases de efecto invernadero en un 8 por ciento. Dentro del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), la intención era reducir los gases de efecto invernadero en un 20 por ciento, reducir la pobreza en un 20 por ciento y aumentar la productividad en un 20 por ciento, metas ambiciosas que CCAC estaba emocionado de apoyar. 

Sin embargo, determinar exactamente cómo hacer esto es complejo. Para saber exactamente cómo mitigar los gases de efecto invernadero se requiere una comprensión profunda de exactamente qué los está causando y cómo no descargar las estrategias de mitigación en personas que ya son vulnerables. 

“No queremos dejar la carga de la mitigación sobre los hombros de los pequeños agricultores, por lo que tratamos de encontrar las mejores estrategias de mitigación que tengan beneficios colaterales”, dijo Tran Dai Nghia de IPSARD. “Lo que mitigará la intensidad del cambio climático de las emisiones de gases de efecto invernadero al tiempo que crea beneficios sociales como puestos de trabajo, mejora la salud del agricultor, reducción de la pobreza, seguridad alimentaria y mejora de la calidad del aire”.

Dado que las emisiones agrícolas son predominantemente metano, hay muchos co-beneficios para reducirlo. El metano es un contaminante climático de corta duración que solo permanece en la atmósfera durante unos 12 años, pero es mucho más eficiente que el dióxido de carbono para atrapar la radiación, 84 veces mayor en el transcurso de 20 años. 

El metano en sí mismo no es dañino para los humanos o los cultivos, pero es un precursor del ozono troposférico, que es un contaminante del aire dañino responsable de un millón de muertes respiratorias prematuras a nivel mundial, o una de cada cinco de todas las muertes por causas respiratorias. En este caso, reducirlo no es solo una solución para mitigar el cambio climático, sino que también puede beneficiar la salud y la seguridad alimentaria a corto plazo. 
      

Solucion orientada

El dilema de Vietnam fue una oportunidad perfecta para el CCACSolution Center de , que proporciona financiamiento a pequeña escala para un objetivo específico: ayudar al gobierno de un país en desarrollo a lograr un resultado real, como una política u otra acción que pueda conducir a la reducción de emisiones. En comparación con la financiación tradicional, el Centro de soluciones puede moverse con relativa rapidez y desembolsar los fondos necesarios rápidamente.

Cuando Vietnam fue aprobado, recibieron financiamiento en forma de apoyo de expertos para realizar una encuesta para desarrollar una mejor base de evidencia para intervenir en el sector agrícola.

Con la ayuda de CCACSolution Center de Nghia envió un cuestionario a las 63 provincias de Vietnam para comprender mejor el sector ganadero y, por lo tanto, cómo mejorarlo. En Vietnam, el 69 % de los agricultores son pequeños propietarios, lo que hace que este tipo de recopilación de información sea complicado y laborioso.

La encuesta ayudó a calcular las emisiones de gases de efecto invernadero de cada segmento de la producción ganadera: vacas, pollos, patos, búfalos y cerdos tanto en la granja como en el hogar. La encuesta también ayudó a calcular el potencial de reducción de varias prácticas de mitigación, incluidos diferentes tipos de gestión de desechos, como sistemas de biogás, sistemas de digestión de biogás, compostaje para crear fertilizantes para cultivos y cambiar el tipo de alimento que se usa. Esta es una de las fortalezas del centro de soluciones: ayudar a los países a recopilar pruebas y evidencias para mejorar acciones significativas para reducir los contaminantes climáticos de vida corta.

“Los resultados proporcionados por CCAC El proyecto respaldado es muy útil en términos de proporcionar bases científicas para seleccionar opciones factibles de mitigación del sector agrícola que se incluirán en la NDC de Vietnam”, dijo Ngai.

A través de la investigación, pudieron clasificar las prioridades generales de cada medida de mitigación a nivel de granja, siendo el compostaje de estiércol y un sistema de biogás los más importantes, seguidos por la mezcla de alimentos y también a nivel doméstico, que tuvo resultados similares. . 

En Vietnam, como en la mayoría de los países del mundo, los desechos de la producción ganadera son una causa creciente de las emisiones de gases de efecto invernadero. Casi la mitad de los hogares ganaderos de Vietnam no han llevado a cabo ninguna medida de tratamiento de residuos, lo que la convierte en un área propicia para la intervención.
     

Soluciones Globales

No es solo el sector ganadero el que se beneficia de las técnicas inteligentes de mitigación que Vietnam está implementando con la ayuda de CCAC.

arroz con cáscara es un cultivo básico para Vietnam y gran parte del mundo, pero también tiene algunas implicaciones ambientales aleccionadoras: es responsable del 10 por ciento de las emisiones globales de metano cada año 

Una de estas medidas, que ya se está implementando en Vietnam (así como en Bangladesh y Colombia) es la aireación intermitente o el secado de los arrozales, una práctica que podría reducir las emisiones del cultivo de arroz. por un tercio. Otros métodos incluyen reducir el uso de agua, semillas, fertilizantes y pesticidas y alternar el cultivo de arroz con camarones o piscicultura en el mismo campo.

Vietnam tiene un plan de acción para aplicar técnicas alternas de mojado y secado en 200,000 hectáreas, que espera aumentar a 500,000 con apoyo internacional, que también incluyó en sus NDC.

Es un ejemplo perfecto del potencial para CCACLa Iniciativa Agrícola de , que está trabajando en todo el mundo para aumentar la ambición de las ENT de países individuales mediante la inclusión de contaminantes climáticos de vida corta en sus planes de mitigación. A medida que más países puedan recopilar el tipo de evidencia que hizo Vietnam con la ayuda de CCAC's Solutions Center, el sector agrícola realmente puede transformarse de un problema creciente a una solución mundial.