Las malas prácticas de gestión del estiércol son comunes en gran parte de las explotaciones agrícolas del mundo, ya que los agricultores desconocen el valor del estiércol del ganado como fertilizante y combustible. El estiércol a menudo se elimina en pilas, lodos o lagunas, lo que puede provocar emisiones significativas de metano, gas de efecto invernadero, así como degradación ambiental, impactos negativos para la salud y la pérdida de nutrientes valiosos que podrían agregarse al suelo.
La Iniciativa Agrícola de la Coalición promueve prácticas integradas de gestión de estiércol y orina que previenen las emisiones de contaminantes climáticos nocivos de corta duración y, al mismo tiempo, brindan beneficios adicionales a los agricultores a través de ahorros de costos e ingresos adicionales.
El estiércol de ganado contribuye a las emisiones de contaminantes climáticos de vida corta a través de dos procesos:
- A través de métodos de almacenamiento, especialmente almacenamiento de líquidos, que emiten grandes cantidades de metano.
- A través de la quema de pastos y el uso de estiércol como combustible para calentar y cocinar, que emiten carbono negro.
Estos contaminantes, a su vez, obstaculizan la producción agrícola a través de sus impactos en la calidad del aire y el cambio climático.
Se espera que aumente la demanda de productos pecuarios, especialmente en los países en desarrollo, debido al crecimiento de la población y los cambios en las preferencias dietéticas. Sin prácticas adecuadas de manejo del estiércol, el aumento del número de animales necesario para satisfacer esta demanda dará como resultado un aumento equivalente de las emisiones y otros problemas que surgen de la recolección, el almacenamiento, el tratamiento y la utilización del estiércol.
Si bien hoy en día existen prácticas integradas de gestión del estiércol, muchos agricultores carecen de información para mejorar la gestión del estiércol o se enfrentan a limitaciones institucionales, técnicas y socioeconómicas que les impiden adoptar nuevas prácticas.
La Coalición tiene como objetivo facilitar cambios en las prácticas de gestión del estiércol a nivel local y de políticas.
La Coalición apoya prácticas integradas que abarquen todas las actividades asociadas con el manejo de estiércol y orina: excreción, recolección, alojamiento y almacenamiento, digestión anaeróbica, tratamiento, transporte, aplicación y pérdidas y descargas en cualquier etapa a lo largo de la 'cadena de estiércol'.
Nuestros esfuerzos se centran en las oportunidades de mitigación en cinco regiones, donde estamos realizando estudios de las condiciones locales y asociándonos con productores y expertos agrícolas para facilitar el intercambio de conocimientos y el acceso a los recursos.
Las áreas clave de trabajo incluyen:
- Reducción potencial de las emisiones de metano de los sistemas mixtos de producción lechera
- Producción de carne
- El sector de los pequeños rumiantes
- Producción comercial de cerdos
- Sistemas lácteos mixtos mejorados
Los socios y las partes interesadas han coordinado esfuerzos para reducir las emisiones de contaminantes climáticos de vida corta al:
- Crear conciencia sobre las opciones de gestión del estiércol a nivel de políticas, sector privado y organizaciones de agricultores a través de la divulgación y la comunicación.
- Establecimiento de una Junta Asesora de instituciones internacionales líderes para brindar orientación estratégica
- Establecer un Centro Central y tres Centros Regionales (África, América Latina y Asia) que trabajen en estrecha colaboración para identificar oportunidades y realizar trabajos en las regiones, crear redes y asociaciones, recopilar información e implementar proyectos.
- Establecer redes para intercambiar información sobre la gestión del estiércol, conectar a las personas y forjar asociaciones
- Lanzamiento de un centro de conocimiento en línea - Quiosco de gestión de estiércol – proporcionar acceso remoto a las mejores prácticas sobre la gestión del estiércol
- Establecimiento de una lista de expertos para brindar asistencia técnica específica y capacitación, análisis e implementación práctica y apoyo de políticas, dependiendo en gran medida de la cofinanciación y los recursos en especie de los socios.
- Lanzar proyectos y asociaciones para mejorar la gestión del estiércol proporcionando información, expertos, intercambio de conocimientos y acceso a recursos.
Los objetivos clave incluyen:
- Integración de las prácticas de gestión del estiércol en los sistemas ganaderos
- Mejorar las prácticas existentes para reducir los contaminantes climáticos de vida corta y otras emisiones nocivas para el medio ambiente
- Captura de metano como fuente de energía
- Optimizar la utilización de nutrientes para la producción de cultivos mediante la gestión y la eliminación de obstáculos a la acción con miras a mejorar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible
Impactos y resultados
El trabajo financiado por la coalición hasta la fecha ha resultado en:
- 7 Oportunidades para el cambio de prácticas (OPC) en siete países que incluyen ejemplos de cambios reales en las políticas de estiércol y las prácticas de manejo del estiércol
- 13 capacitaciones para extensionistas, con casi 300 extensionistas capacitados
- 5794 agricultores capacitados directamente por los trabajadores de extensión mencionados en un mejor manejo del estiércol para reducir SLCPs
- 2 políticas en gestión integrada de estiércol redactadas, 1 política en desarrollo; 1 política influenciada
- 52 eventos regionales y 15 eventos o reuniones globales para crear conciencia, con un estimado de 2000 partes interesadas contactadas directamente sobre el manejo del estiércol
Juntas, estas actividades han ayudado a los formuladores de políticas, profesionales y otras partes interesadas clave a adquirir, compartir y difundir conocimientos y aprovechar bases de recursos e instituciones nuevas y existentes para permitir la adopción de mejores prácticas de gestión del estiércol a nivel regional, nacional y local.
> Explore nuestra gama de "oportunidades para el cambio de práctica y capacitaciones disponibles
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