Directrices y herramientas

Manual para escuelas sobre gestión de residuos orgánicos

Publicado
2016
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Un manual para escuelas sobre gestión de residuos centrado en la fracción orgánica que tiene como objetivo:

  • Resaltar el importante papel que juega la escuela como generadora de residuos y como agente educativo sensibilizando a las futuras generaciones sobre el manejo de los residuos sólidos; Demostrar el potencial de reducción de desechos y emisiones de GEI de las escuelas a través de la separación en origen, la reutilización y el reciclaje de desechos orgánicos.
  • Empoderar a los docentes y directores de escuelas brindando conocimientos técnicos sobre los residuos y en particular sobre el manejo de los residuos orgánicos: características, técnicas de tratamiento, desafíos y beneficios;
  • Presentar casos de escuelas de Sao Paulo que han tenido éxito en el manejo de la fracción orgánica de sus residuos;
  • Incentivar a las escuelas que aún no toman acciones para que inicien actividades relacionadas con el manejo de residuos, particularmente la fracción orgánica;
  • Difundir la educación sobre gestión de residuos en las escuelas de Sao Paulo y, eventualmente, en otros países, proporcionando un manual con un enfoque integral.

El público objetivo del Manual son los docentes que tienen la intención de introducir el tema del reciclaje de orgánicos mediante el compostaje en las escuelas, pero también mejorar la separación de materiales reciclables secos de calidad.
Proporciona una visión general sobre las oportunidades y posibilidades para enseñar sobre compostaje, información práctica sobre cómo clasificar los residuos orgánicos en las escuelas y cómo gestionar el proceso de compostaje con niños de entre 3 y 14 años.

El Manual también está disponible en Portugués.