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Políticas y reglamentos para promover la gestión del estiércol para la producción ganadera sostenible en China: una revisión

Publicado
2022
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La cantidad de ganado en China se ha más que triplicado entre 1980 y 2017. El aumento en la cantidad de sistemas intensivos de producción ganadera ha creado los desafíos de los sistemas agrícolas y ganaderos desacoplados, la baja utilización de estiércol en las tierras de cultivo y la contaminación ambiental posterior. En consecuencia, el gobierno ha promulgado una serie de políticas y reglamentos para aumentar la sostenibilidad de la producción ganadera. Este documento revisa los objetivos de estas políticas y regulaciones y sus impactos en el manejo del estiércol. Desde 2017 existen dos guías de políticas para agilizar el uso adecuado de los estiércoles, tres planes de acción para aumentar el reciclaje de estiércol y una guía técnica para calcular los balances de nutrientes. Los requisitos de control de la contaminación del estiércol y reciclaje para mejorar el desempeño ambiental de los sistemas de producción ganadera se incluyeron en tres leyes ambientales revisadas. Los datos de encuestas más recientes indican que la utilización de estiércol de ganado fue del 70% en 2017, incluido el utilizado como fertilizante y/o para la producción de energía. Los objetivos para la utilización del estiércol son del 75 % en 2020 y del 90 % en 2035. Para lograr estos objetivos y promover la "producción ganadera ecológica", se necesitan cambios adicionales, incluido el uso de empresas de terceros que faciliten el intercambio de estiércol entre granjas y un sistema más integrado. enfoque de manejo de nutrientes del estiércol. 

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