Materiales de concientización

Proyecto: Estrategia Integrada de Adaptación del Sistema Ganadero Latinoamericano

Publicado
2017

La producción agropecuaria en los países de América del Sur se ha incrementado fuertemente en los últimos 20 años en respuesta a la creciente demanda de alimentos. El mantenimiento de esta productividad, como su potencial desarrollo futuro, se encuentra en riesgo debido al cambio climático, lo que plantea el desafío de mantener e incrementar la generación de productos de origen pecuario en la región ante condiciones climáticas cada vez más adversas. Esta situación es aún más crítica a nivel de pequeños productores dado los menores niveles de tecnología e inversión disponibles en este estrato, en contraste con la ganadería corporativa.

La incorporación de leguminosas en los sistemas ganaderos contribuirá a mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en suelos improductivos, en los que también podría contribuir a mejorar la captura de carbono. Estas estrategias, al otorgar mayor persistencia a los pastos que sustentan la producción ganadera de los países del consorcio y reducir sus costos de renovación y manejo en fertilización, incrementarán el margen productivo de los productores, reduciendo así la pobreza en los sistemas productivos intervenidos, y favorecer su adaptación a los escenarios previstos de cambio climático.

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