Une nouvelle étude montre qu'une cuisine propre peut entraîner une augmentation du poids à la naissance des nouveau-nés
A nouvelle étude a constaté que le remplacement des foyers traditionnels qui brûlent du bois et du kérosène par des foyers à l'éthanol à combustion propre peut avoir un impact positif sur les résultats à la naissance, preuve supplémentaire du lien entre la cuisson propre et l'amélioration de la santé. Après avoir contrôlé les autres facteurs de risque, l'étude d'intervention randomisée, « Résultats de la grossesse et intervention sur les cuisinières à l'éthanol : un essai contrôlé randomisé à Ibadan, au Nigeria », a montré que les bébés nés de mères qui cuisinaient à l'éthanol étaient nés plus tard (39.2 semaines contre 38.2 semaines). semaines d'âge gestationnel moyen) et plus lourd (88 grammes) que les bébés nés de mères cuisinant au bois ou au kérosène.
Selon une étude récente de l'UNICEF, plus de 90 % des enfants dans le monde sont exposés à une pollution de l'air supérieure aux directives de l'Organisation mondiale de la santé, et 17 millions de bébés respirent un air six fois plus toxique que les directives. L'exposition à la pollution de l'air domestique due à la cuisine a déjà été associée à des issues de grossesse défavorables, des recherches récentes suggérant que la pollution de l'air augmente considérablement le risque de faible poids à la naissance chez les bébés.
La nouvelle étude est le premier essai contrôlé randomisé étudiant les multiples impacts sur la santé maternelle et infantile du passage des combustibles de cuisson traditionnels à l'éthanol. En plus de constater une augmentation du poids à la naissance et de l'âge gestationnel à l'accouchement, les auteurs de l'étude ont également observé un taux plus faible de fausses couches et de décès néonatals chez les femmes utilisant de l'éthanol, bien que la différence ne soit pas statistiquement significative.
"L'étude est une preuve supplémentaire que l'utilisation soutenue de foyers et de combustibles propres peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, en particulier chez les femmes enceintes et leurs bébés en développement", a déclaré l'auteur principal de l'étude, Christopher O. Olopade, MD, MPH, professeur de médecine et directeur des programmes internationaux. à la Pritzker School of Medicine de l'Université de Chicago. "Nous avons constaté que les femmes de cette étude aimaient vraiment utiliser les cuisinières à combustion propre et ont même donné leurs réchauds à kérosène. En passant à des combustibles de cuisson plus propres, nous sommes en mesure d'améliorer les résultats à la naissance, réduisant ainsi le fardeau des maladies causées par l'exposition à la pollution de l'air domestique.
Le Dr Olopade et ses collègues ont inscrit 324 femmes enceintes à l'étude, qui a été publiée dans Environment International. Les femmes qui fumaient ou vivaient avec un fumeur ou qui cuisinaient pour gagner leur vie ont été exclues de l'étude. Les femmes inscrites ont été randomisées dans l'étude entre la 16e et la 18e semaine de grossesse. La moitié des femmes participantes qui cuisinaient auparavant avec du bois de chauffage ou du kérosène ont été assignées au hasard à cuisiner avec de l'éthanol. L'autre moitié continuait à cuisiner au bois ou au kérosène.
