Mise à l'échelle responsable de la cuisine propre : Lutter contre la pollution de l'air grâce à un modèle centré sur la femme au Nigéria

Nexleaf Analytics, Rural Women for Energy Security (RUWES) et des femmes du village de Mararaba-Burum au Nigeria, avec le soutien de Climate & Clean Air Coalition (CCAC), ont collaboré à une approche innovante pour lutter contre la pollution de l'air domestique. Ensemble, ils ont entrepris de tester la durabilité des solutions de cuisson propre dans le vaste pays culturellement diversifié qu'est le Nigéria.

Dans le cadre du projet, cinq types de solutions de cuisson propres - à base de GPL, de biomasse ou d'éthanol - ont été répartis uniformément entre 50 ménages du village de Mararaba-Burum afin d'identifier au moins un modèle de réchaud non seulement réducteur de carbone noir, mais également durable. , abordable et capable de répondre aux besoins culinaires spécifiques de la communauté. Nexleaf Analytique, une organisation à but non lucratif axée sur la collecte de données factuelles sur le terrain pour favoriser l'impact social et le changement des systèmes, et RUWES, une fraternité de 2 millions de femmes nigérianes faisant la promotion de l'énergie propre ont travaillé ensemble pour mettre en œuvre le projet. UN nouveau rapport détaille les conclusions.

Sur la base des résultats des tests d'émissions accessibles au public, quatre des cinq réchauds sélectionnés ont montré des réductions de 71.9 à 99.7 % des émissions de carbone noir par rapport au réchaud traditionnel, le feu à trois pierres, utilisé au Nigéria. Le cinquième modèle de réchaud était suffisamment populaire pour encourager les tests sur le terrain afin de voir si son utilisation intensive justifiait des tests de laboratoire supplémentaires.

Bien que ces réchauds soient prometteurs en termes d'impact sur l'environnement et la santé, de nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de la sélection d'un réchaud à l'échelle. Au-delà de l'évaluation des poêles pour la réduction des émissions de carbone noir, Nexleaf a également évalue l'utilisation à long terme des poêles, qui peut être influencé par la facilité d'utilisation, la disponibilité du carburant ou d'autres facteurs. Nexleaf fixe des capteurs sans fil sur les cuisinières pour suivre la durée et la fréquence de cuisson des femmes. Les données, téléchargées via des appareils mobiles ou des tablettes, sont utilisées pour quantifier les réductions d'émissions ainsi que pour déterminer quels foyers sont réellement utilisés.

Le rapport démontre que les réchauds à combustible liquide (GPL et éthanol), parmi les réchauds les plus propres en termes d'émissions de carbone noir, ont également affiché la plus faible adoption (utilisation à long terme), en particulier par rapport aux deux réchauds à biomasse. L'achat de carburant de remplacement supplémentaire au GPL était trop cher pour les familles, et l'éthanol s'est avéré difficile à trouver dans la région spécifique. Comme l'a décrit un ménage, « Le carburant ne dure pas. Par exemple, si j'achète une cartouche et que je ne fais cuire du riz et des haricots qu'une seule fois, le carburant se terminera. » Les poêles à biomasse bénéficient bien sûr d'un approvisionnement régulier et local en bois.

D'autres compromis sont explorés dans le rapport, y compris la facilité d'utilisation par rapport à la volonté d'un ménage de payer pour son réchaud. Les enquêtes ont révélé que les ménages étaient plus disposés à contracter un prêt pour le GPL que pour n'importe quel réchaud à biomasse amélioré, même si les réchauds à biomasse affichaient une adoption plus élevée.

Des projets antérieurs en Inde, Nexleaf a appris que le pilotage de solutions de cuisson dans de petites cohortes de 10 était suffisant pour répondre à des questions simples sur la durabilité et, par conséquent, protéger à la fois les communautés rurales et les responsables de la mise en œuvre du projet contre la mise à l'échelle des mauvaises solutions. Le projet au Nigeria remonte à une Échange technologique Sud-Sud en mars 2017 au cours de laquelle des représentants de RUWES ont visité des villages d'Odisha, en Inde, pour en savoir plus sur leur parcours vers la transition vers une énergie propre.

"Pour activer l'action climatique dans un pays, les femmes sont essentielles. Elles sont la formidable force derrière la dynamique des énergies renouvelables et nous prévoyons d'intensifier notre contribution dans le secteur", explique l'ingénieur Bahijjahtu Abubakar, coordinateur national du programme des énergies renouvelables au Ministère fédéral de l'environnement du Nigéria.

L'objectif du projet est de doter les dirigeants des pays des données de terrain dont ils ont besoin pour identifier et fournir une énergie domestique propre et fiable à 1 million de foyers d'ici 2025 et, plus important encore, d'identifier un panier de solutions viables pouvant atteindre les 3 milliards personnes ayant besoin d'énergie propre.

Les deux foyers propres les plus prometteurs de la première phase étaient le GPL et un foyer à biomasse à tirage forcé, et sont déplacés vers la deuxième phase pour être testés dans 50 ménages chacun. Le plus faible en ce qui concerne la réduction des émissions de carbone noir à 71.9 %, le poêle à biomasse à tirage forcé, a affiché un taux d'utilisation élevé car il correspondait aux habitudes de cuisson actuelles, comme l'utilisation de bois de chauffage gratuit, ce qui en faisait un candidat prometteur pour une mise à l'échelle. L'adoption du GPL, le réchaud le plus propre de cette cohorte, réduisant les émissions de carbone noir d'environ 99.5 %, était la plus élevée parmi les réchauds à combustible liquide. Plus important encore, le réchaud au GPL, perçu par les communautés locales comme le réchaud du futur destiné à la cuisine moderne, a reçu des retours positifs et les femmes ont même exprimé leur volonté de payer pour un tel réchaud.

Bien que les deux aient eu des résultats imparfaits au cours de la première étape, le fait d'avoir une combinaison de combustible liquide et de poêles à biomasse pour la prochaine étape de travail contribuera à comprendre comment les interventions d'énergie propre peuvent mieux répondre aux besoins des femmes ainsi que les hypothèses à remettre en question dans le processus.

S'attendre à ce qu'un réchaud ou même le réchaud le plus propre satisfasse tous les besoins des ménages ne reflète pas la complexité des pratiques culinaires. Comme l'a dit une femme nigériane : « Certains pensent que leurs réchauds ne sont pas adaptés à leur cuisine et auraient aimé en avoir un autre. Par exemple, certaines femmes utilisant les fourneaux à bois améliorés diraient qu'elles préféraient recevoir un fourneau à GPL, alors que certaines femmes qui avaient même reçu le fourneau au GPL diraient qu'elles auraient souhaité recevoir les fourneaux à bois améliorés afin qu'elles puissent facilement aller chercher du bois de chauffage sur leurs terres agricoles et l'utiliser gratuitement sans le stress financier lié au ravitaillement en carburant de leur bouteille de gaz de temps en temps.

Le travail de Nexleaf au Nigéria et auparavant en Inde plaide en faveur d'une mise à l'échelle et d'une programmation axées sur les résultats comme précurseur du financement. Alors que le financement basé sur les résultats continue de croître dans le domaine de l'énergie, par exemple le Fonds pour la cuisson propre de 500 millions de dollars prévu par la Banque mondiale pour favoriser l'accès universel à la cuisson propre pour les 3 milliards les plus pauvres, il est nécessaire de disposer de méthodes identifiables pour suivre et prouver les résultats pour investisseurs et pour les personnes.

« Ce projet est une étape majeure dans l'enrichissement de nos connaissances et de nos capacités, et dans la recherche de solutions qui peuvent prospérer dans différents environnements », déclare Tara Ramanathan, directrice de la cuisine propre chez Nexleaf. « C'est vivifiant de voir que lorsque nous travaillons en collaboration non seulement avec d'autres parties prenantes, mais aussi avec les femmes qui font la cuisine, les progrès sont à la fois mesurables et réalisables.