Amélioration des résidus de récolte pour réduire les émissions du bétail : Plan d'action pour l'Éthiopie et le Népal [AGR-24-006]

Raisonnement

L'Afrique subsaharienne et l'Asie du Sud abritent environ la moitié de la population bovine mondiale. Cependant, en raison notamment de la mauvaise qualité des aliments pour animaux, ces régions produisent entre deux et cinq fois plus d'émissions par kilo de lait et de viande, principalement du méthane, que les pays développés. Les aliments peu digestibles produisent une production de méthane par kilo similaire ou supérieure, mais une croissance ou une production de lait plus faible.

Dans ces régions, la consommation et la production devraient augmenter considérablement en raison de la hausse des revenus et de la croissance démographique. De plus, dans certaines zones, la faible valeur des résidus de récolte conduit à leur incinération, ce qui entraîne d’importantes émissions de méthane et une mauvaise qualité de l’air local. Pour réduire ces émissions tout en favorisant la croissance des revenus des petites exploitations, il faut améliorer l’efficacité alimentaire de la production de viande et de lait. Bien qu’il existe des stratégies relativement simples pour améliorer le traitement des cultures, elles sont largement sous-utilisées. 

Ce projet vise à réduire les émissions de méthane provenant de l'élevage en Éthiopie et au Népal en améliorant la qualité des résidus de récolte utilisés comme aliments pour animaux. En améliorant la digestibilité des résidus de récolte grâce à la sélection, aux traitements chimiques et aux nouvelles technologies, le projet vise à améliorer la productivité de l'élevage tout en réduisant les émissions de méthane. 

L'accent est mis sur le pilotage de méthodes de traitement avancées telles que le « pailletage » et les technologies de biocarburants de deuxième génération, qui ont montré des résultats prometteurs en matière d'amélioration de la croissance animale et de la production laitière. Le projet encourage également le développement de petites entreprises de collecte et de traitement des résidus, et plaide en faveur de changements de politique et de programmes de sélection visant à intégrer des normes de qualité des aliments pour animaux plus strictes. À terme, il vise à créer des systèmes d'alimentation animale durables qui bénéficient à la fois à l'environnement et aux petits exploitants agricoles.

Objectifs

Ce projet vise à :

• Promouvoir l’adoption de technologies avancées de traitement des aliments pour animaux en les testant comme études de cas dans les pays cibles. 
•  Améliorer la politique agricole grâce à des efforts de communication renforcés soutenus par une modélisation de scénarios crédibles et des consultations des parties prenantes.
• Encourager davantage d’institutions de sélection des cultures à intégrer une digestibilité accrue des pailles dans leurs programmes de sélection sans sacrifier les rendements des cultures.

Activités

Pour atteindre ces objectifs, le projet :
 

• Réaliser une cartographie des parties prenantes pour impliquer efficacement les entrepreneurs locaux, les syndicats coopératifs, les agriculteurs et les gouvernements.
• Mener des séances de consultation auprès des parties prenantes pour identifier les moyens les plus réalistes pour le gouvernement et les entreprises, y compris les coopératives privées, d’encourager le développement de ces entreprises. 
• Réaliser une analyse économique et une analyse de marché de la production de paille enrichie transformée (PES) et de mélanges d'aliments PES
• Assurer la formation commerciale et technologique du personnel de l'industrie 
• Réaliser une étude sur les cultures à double usage et des ateliers de sensibilisation auprès des sélectionneurs de cultures
• Mener des campagnes de communication sur les cultures à double usage
• Élaborer des cadres nationaux pour évaluer la réduction des émissions de méthane et d’autres gaz à effet de serre, ainsi que les avantages connexes d’une meilleure utilisation des résidus de culture
• Inclure la « qualité des résidus alimentaires » comme l’un des critères de sélection génétique des nouveaux cultivars de céréales 
• Élaborer un plan d’action pour permettre aux ministères, aux gouvernements locaux et aux fabricants d’aliments pour animaux de commencer à étendre leurs efforts d’amélioration des résidus de cultures 
• Produire un rapport complet décrivant un plan d’action pour les gouvernements et le secteur privé en vue de l’adoption à grande échelle de l’utilisation des résidus de récolte

Référence du projet : [APP-24-319] Amélioration des résidus de récolte pour réduire les émissions du bétail : Plan d'action pour l'Éthiopie et le Népal