Un manuel pour les écoles sur la gestion des déchets organiques

Un manuel pour les écoles sur la gestion des déchets axé sur la fraction organique qui vise à :

• Souligner le rôle important que jouent les écoles en tant que générateur de déchets ainsi qu'agent éducatif sensibilisant les générations futures à la gestion des déchets solides ; démontrer le potentiel de réduction des déchets et des émissions de GES des écoles grâce au tri à la source, à la réutilisation et au recyclage des déchets organiques.
• Responsabiliser les enseignants et les directeurs d'école en apportant des connaissances techniques sur les déchets et notamment sur la gestion des déchets organiques : caractéristiques, techniques de traitement, enjeux et bénéfices ;
• Cas actuels d'écoles de Sao Paulo qui ont réussi à gérer la fraction organique de leurs déchets ;
• Encourager les écoles qui n'ont pas encore pris des mesures à démarrer des activités concernant la gestion des déchets en particulier la fraction organique ;
• Diffuser l'éducation à la gestion des déchets dans les écoles de Sao Paulo et éventuellement dans d'autres pays en fournissant un manuel dans une approche globale

Le public cible du manuel est les enseignants qui ont l'intention d'introduire le thème du recyclage des matières organiques au moyen du compostage dans les écoles, mais aussi d'améliorer la séparation des matières recyclables sèches de qualité.
Il donne un aperçu général des opportunités et des possibilités d'enseigner le compostage, des informations pratiques sur le tri des déchets organiques dans les écoles et la gestion du processus de compostage avec des enfants de 3 à 14 ans.

Le manuel est également disponible en Portugais.