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[Gestion du fumier] Formation : Gestion du fumier dans les (sous-)tropiques : Manuel pour les agents de vulgarisation

Publié le
2015
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Les principaux objectifs de ce manuel sont d'intégrer les pratiques de gestion du fumier dans les systèmes d'élevage et d'améliorer les pratiques existantes pour réduire SLCPs et autres émissions nocives pour l'environnement, capter le méthane comme source d'énergie et optimiser l'utilisation des éléments nutritifs pour la production agricole en gérant et en supprimant les obstacles à l'action en vue d'améliorer la sécurité alimentaire et le développement durable.

Il se concentre sur trois régions : l'Asie du Sud et de l'Est, l'Afrique subsaharienne et l'Amérique centrale et du Sud. L'un des obstacles identifiés au changement de pratique est le manque de connaissances sur la valeur du fumier de bétail et la gestion intégrée du fumier à plusieurs niveaux du gouvernement et de la société. En définitive, les éleveurs sont responsables du changement de pratiques en matière de gestion du fumier. Ils doivent le faire, mais manquent souvent des connaissances nécessaires pour apporter des changements réussis.

La diffusion des connaissances par les agents de vulgarisation gouvernementaux et non gouvernementaux est la clé pour combler ce déficit de connaissances. Des opportunités de changer les pratiques de gestion du fumier au niveau des exploitations grâce à la formation des agents de vulgarisation ont été identifiées dans les trois régions cibles. Ceci a finalement initié l'action concertée de tous les partenaires du projet pour compiler ce manuel de formation pratique. 

Cette publication est co-écrite par Asaah Ndambi et David Pelster, scientifiques du programme Systèmes d'élevage et environnement (LSE) de l'Institut international de recherche sur l'élevage (ILRI), ainsi que deux autres scientifiques de l'Université et du Centre de recherche de Wageningen (WUR) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Il a été copublié par WUR et la FAO en octobre 2015 et est soutenu par le Climate and Clean Air Coalition.