La digestion anaérobie (DA) en tant que pratique de traitement des déchets existe depuis près de 200 ans et est devenue une option acceptée pour de nombreuses exploitations agricoles et résidentielles à petite échelle. De nombreux pays en développement encouragent désormais l'utilisation de la DA afin de respecter les nouvelles réglementations environnementales et/ou de fournir de petites quantités d'énergie résultant du méthane généré au cours du processus. Ce développement a rencontré quelques difficultés en raison du manque de ressources et de connaissances des systèmes dans de nombreuses communautés rurales dans lesquelles ces digesteurs sont placés. Un système de DA bien conçu peut aider à prévenir la pollution du sol et de l'eau ainsi qu'à atténuer les émissions de méthane en les captant pour les utiliser comme source d'énergie potentielle. Ce document se concentre sur la fourniture de conseils pour la conception et le dimensionnement appropriés d'un système de DA pour les petites exploitations typiques, qui représentent la majorité des exploitations laitières dans le monde. L'accent a été mis sur la mise en œuvre de tels systèmes tels qu'ils pourraient être appliqués en Amérique centrale, bien que les aspects étudiés ici puissent être appliqués aux systèmes de DA traitant les flux de déchets animaux pratiquement n'importe où. Nous proposons une méthode de dimensionnement des systèmes de digestion anaérobie basée sur les normes de conception du National Resource Conservation Service des États-Unis et en utilisant des données échantillonnées sur le terrain concernant le ruissellement de l'eau de lavage des enclos. Un aperçu du processus de décision pour les conceptions alternatives est donné, et des nomogrammes simples à utiliser sont présentés pour une utilisation dans le dimensionnement d'un système de digesteur anaérobie pour les petites exploitations (non industrielles).
Grant, WD et TM Lawrence (2014) Une méthode simplifiée pour la conception et le dimensionnement des systèmes de digestion anaérobie pour les petites exploitations, Environ. Développement Sustain. 16:345-360.