Нынешние рационы неустойчивы и усугубляют глобальное потепление, а изменение климата угрожает справедливому достижению хорошего питания. На этом мероприятии рассматриваются взаимосвязанные проблемы, связанные с пищевыми продуктами, питанием и изменением климата, и рекомендуются ключевые политические действия с участием многих заинтересованных сторон для сокращения выбросов парниковых газов за счет здорового и устойчивого питания.