Передовой аргентинский метод ведения сельского хозяйства снижает загрязнение воздуха и выбросы в атмосферу
Предки Джулианы Альбертенго были бы поражены ее фермой в Эль-Фортине на северо-востоке Аргентины. Тридцать лет назад ее семья отменила практикуемый веками обычай — вспахивать и обрабатывать землю. Сжигание жнивья для очистки полей перед следующим посевным сезоном — древняя традиция, производящая недолговечный черный углерод, загрязняющий климат, — также прекратилась.
Вместо того, чтобы сжигать, вспахивать (переворачивать) или обрабатывать (сгребать) землю перед посадкой новых семян, фермеры в Эль-Фортине теперь разбрасывают остатки растений, такие как стерня и листья, на землю после сбора урожая. Они разлагаются и сливаются с почвой, которая остается нетронутой до начала посадки. Этот альтернативный метод ведения сельского хозяйства, называемый щадящим сельским хозяйством, сохраняет плодородие почвы, а не традиции, и снижает вклад сельскохозяйственного сектора в загрязнение воздуха и изменение климата. Его всемирное принятие предотвратило бы 10-20% выбросов черного углерода возникшие в результате открытого горения.
Остаточное сжигание
Ресурсосберегающее сельское хозяйство, также известное как сельское хозяйство без возделывания или сжигания, должно было произвести революцию в сельском хозяйстве Аргентины и Бразилии в конце 20 века. С тех пор его воспроизвели другие фермеры по всему миру. Но эту технику нужно распространять дальше — не только для сохранения почвы, но и для сокращения выбросов черного углерода.
Черный углерод является одновременно мощным фактором воздействия на климат и опасным загрязнителем воздуха. Он оказывает согревающее воздействие на климат в 460-1,500 раз сильнее, чем CO.2 на единицу массы. Выбросы в результате сжигания растительных отходов, вероятно, вызовут повышение температуры на 0.4 °C в течение следующих 20 лет. В то же время выбрасываемый черный углерод оседает на ледниках в горных хребтах, таких как Анды и Гималаи, таяя их.
Это может привести как к исчезновению наземных ледников, так и к изменениям в водоснабжении. осадки и погодные условия, повышенное содержание метана и CO2 освобождение от вечной мерзлоты и морского дна, а также повышение уровня моря.
Черный углерод имеет еще один эффект. В качестве ключевого компонента мелкодисперсных твердых частиц (PM2.5) загрязнение воздуха, это ведущая экологическая причина плохого здоровья и преждевременной смерти.
Добродетельный круг
Многие традиционные фермеры рассматривают растительные остатки как вредные отходы и поэтому удаляют их после сбора урожая путем открытого сжигания, вспахивания или обработки почвы. Однако оставление растительных отходов на полях восстанавливает питательные вещества, которые растения взяли из почвы, создавая благотворный круг. Пилотные эксперименты, проведенные фермерами, занимающимися охраной природных ресурсов, показали, что переход на бережливое земледелие увеличивает объем урожая, собираемого с гектара, повышая доходы фермеров и уровень жизни. Это обеспечивает значительную экономию топлива и трудозатрат.
«Фермер получает много, много преимуществ от того, что не возделывает землю и не сжигает землю, и они выходят далеко за рамки индивидуального фермерского бизнеса. Это хорошо для производства продуктов питания на международном уровне, здоровья человечества и окружающей среды», — говорит Джулиана Альбертенго. Адвокат-фермер и эксперт-консультант Climate and Clean Air CoalitionАвтора сельскохозяйственная инициатива, она рассматривает опыт аргентинских фермеров как хорошую основу для моделирования изменений в остальном мире и распространения знаний об этой технике.
Хотя ресурсосберегающее земледелие в настоящее время практикуется на 90% аргентинских сельскохозяйственных угодий, для его создания потребовалось более десяти лет и преодоление многих предрассудков. «В 1980-х пионеров ресурсосберегающего земледелия считали сумасшедшими, — говорит Джулиана Альбертенго. Среди заблуждений, укоренившихся в аргентинском фермерском сообществе, а сегодня и во многих фермах по всему миру, было мнение, что вспашка и обработка почвы уничтожают сорняки, разрыхляют почву и предотвращают заболачивание. Фермеры считали, что вспашка также обогащает почву, переворачивая ее, и растения будут расти лучше.
«Они ошиблись. Вместо этого он снижает плодородие почвы, удаляя верхний слой почвы, который содержит большую часть питательных веществ», — говорит она. «Энергия, создаваемая вспашкой, также превращает частицы почвы в более тонкие частицы, что снижает инфильтрацию почвы, поэтому вода не интегрируется в землю. Напротив, хранение остатков растений на месте создает мульчу во время дождя. Это увеличивает урожайность и снижает потери воды».
Фермеры, привязанные к старому обычаю сжигания почвы, считают, что это не только очищает, но и очищает ее. Сжигание остатков также экономит деньги. Действительно, это самый дешевый способ удалить остатки. Однако на самом деле он оказывает разрушительное воздействие как на почву, так и на качество воздуха.
Чтение знаков
Фермеры ближе всех к земле на планете, так почему же они совершают такие фундаментальные ошибки? Исследования предполагают, что это объясняется использованием удобрений и субсидий, особенно на более зрелых землях Европы и Азии, которые скрывают от рабочего истинное состояние почвы. Однако в Аргентине фермерам повезло больше, чем большинству, поскольку они работали в пампасах — южноамериканских низменностях с одними из самых плодородных почв в мире. Удобрения использовались в меньших количествах, чем в других местах, поэтому изменения почвы стали заметными.
Около 40 лет назад фермеры наблюдали частые стоки: вода стекала в овраги, вытекающие из полей, вместо того, чтобы поглощаться почвой. Установив, что это было вызвано эрозией почвы, они решили оставить почву покрытой, чтобы не потерять частицы почвы, а также питательные вещества. «Были почти мгновенные результаты, и эрозия сразу прекратилась», — говорит Джулиана Альбертенго. Инновации фермеров-первопроходцев прижились, и на протяжении 1990-х годов распространение этого метода ведения сельского хозяйства неуклонно росло.
Экономия топлива
Результатом стали более плодородная почва, продукция и урожайность, но сначала нужно было преодолеть множество барьеров. Посев новых семян в почву, покрытую остатками, сильно отличается от голой почвы. Требуются новые инструменты, такие как сеялка, чтобы врезаться в почву и заделывать борозды, оставшиеся после посева. Первые пионеры запатентовали такое оборудование, но им также нужно было его продать. Однако у них был сильный козырь. Прекращение вспашки сэкономило огромные суммы денег на топливо для вспашки и значительные затраты на удобрения. Эти сбережения можно было бы использовать для покупки новых сеялок.
Как только технология была изобретена, переход не был мгновенным, несмотря на очевидную финансовую выгоду. «Фермер, наблюдающий за изменениями из года в год, найдет множество причин, объясняющих повышение урожайности. Может ли это быть из-за того, что было больше дождя? Или что дождь пошел как раз в тот момент, когда зацвела кукуруза? Им может потребоваться пять лет, чтобы отличить разницу, связанную с ресурсосберегающим сельским хозяйством», — объясняет Джулиана Альбертенго. Как только это было установлено, природоохранное сельское хозяйство распространилось по всему фермерскому сообществу по мере того, как распространялись слухи о преимуществах. Очевидные преимущества метода означали, что он был принят без вмешательства правительства.
Воспроизведение метода
Многие фермеры продолжают сжигать землю, особенно в Южной Азии. Сезонное сжигание растительных остатков, в том числе остатков урожая риса, является основной причиной загрязнения воздуха и смога в Индии.
Крестьяне везде пашут. Фермеры сталкиваются с аналогичными препятствиями в различных сельскохозяйственных условиях, но щадящее сельское хозяйство технически осуществимо практически везде. В Индийских Гималаях финансовых возражений больше, чем в Аргентине. Мелкие землевладельцы сажают семена вручную. Сеялки No-till стоят 10-20 долларов США – скромная сумма во многих странах. Но фермеры в Индии не могут позволить себе даже такой авансовый платеж без посторонней помощи.
В Европейском Союзе сельскохозяйственные субсидии, которые отсутствуют в Аргентине и многих других странах с низким и средним уровнем дохода, являются препятствием для экспериментального земледелия. В Айове и других северных штатах США возражения вызывает местный климат. «Зимы там очень суровые и холодные, и фермеры любят сажать кукурузу в начале года. Но говорят, что если почва покрыта растительными остатками, она не будет так быстро прогреваться, как голая почва, чтобы быть готовой к посадке», — говорит г-жа Альбертенго.
Демонстрация преимуществ
Было бы упрощением предполагать, что опыт Аргентины можно одинаково распространить по всему миру. Однако определенные стимулы поощряют изменения, например, использование демонстрационных проектов. Опыт показывает, что фермеры получают больше свободного времени благодаря ресурсосберегающему сельскому хозяйству и зарабатывают больше денег, чтобы купить больше участков земли. Однако давняя вера в традиционные системы означает, что сопротивление укоренилось.
«Фермеры во всем мире одинаковы. Им нужно увидеть, чтобы поверить», — говорит Хулиана Альбертенго. Демонстрационные пилотные проекты, финансируемые Коалицией в Перу и Индийских Гималаях — районах с более бедными мелкими землевладельцами, чем в Аргентине, — позволяют фермерам самим убедиться в этом. В перуанской общине Хуаяо фермеры ежедневно наблюдали за двумя участками: один управлялся с помощью ресурсосберегающего земледелия, а другой - с помощью традиционного земледелия. Участок ресурсосберегающего земледелия удвоил урожай и снизил затраты примерно на одну треть, демонстрируя экономически жизнеспособные альтернативы сжиганию.
В обоих Перу и индийские Гималаи, черный углерод от открытого сжигания тает ледники и создает проблемы с ирригацией. Уже одно это является мощным аргументом в пользу того, чтобы побудить этих фермеров измениться.
Как это ни парадоксально, отсутствие государственной помощи может создать дополнительный стимул. «В развивающихся странах, где нет сельскохозяйственных субсидий, на счету каждый доллар. Это означает, что фермеры могут принять более творческий подход», — говорит Джулиана Альбертенго.
Распространяя слово
Программы обучения и информационно-разъяснительной работы помогают фермерам узнать об альтернативной технике и новых подходах к управлению земельными ресурсами и использованию удобрений. Джулиана Альбертенго сотрудничает с партнером по коалиции, Международной инициативой по климату криосферы, чтобы помочь повысить осведомленность в более широких масштабах и поощрить групповые обсуждения между гималайскими и перуанскими фермерскими сообществами.
Государственные стимулы отсутствовали в аргентинском переходном периоде, но налоговые льготы и вмешательство регулирующих органов являются возможными вариантами, которые помогут странам перейти к более быстрому переходу. Прежде всего, информация должна распространиться среди широких масс отрасли, как это произошло в Аргентине. Возможно, через несколько лет дополнительные доказательства превратят больше фермеров в сторонников ресурсосберегающего сельского хозяйства.
