Производство риса-сырца

Неочищенный рис является основной культурой для большей части населения мира. Он также является ключевым источником парниковых газов метана, на долю которого приходится около 40 миллионов тонн или 10% глобальных выбросов, каждый год.

Устойчивые методы производства риса, которые сокращают потребление воды и потребность в удобрениях, могут контролировать растущие выбросы метана и обеспечивать средства к существованию миллионов мелких фермеров, занимающихся выращиванием риса. 

Коалиция поддерживает страны и фермеров в преодолении трудностей, связанных с внедрением устойчивых методов производства риса с целью сокращения выбросов метана при сохранении, а зачастую даже повышении урожайности риса.

Вызовы

Рис выращивают в теплой, заболоченной почве. Фермеры традиционно затапливают рисовые поля в течение вегетационного периода – практика, известная как непрерывное затопление, – создавая идеальные условия для микробов, производящих большое количество метана.

Простые изменения в методах ведения сельского хозяйства могут значительно сократить эти выбросы метана, а также уменьшить количество воды, потребляемой в течение вегетационного периода.

Попеременное смачивание и высыхание (AWD), практика, при которой уровень грунтовых вод опускается ниже поверхности почвы в одной или нескольких точках в течение вегетационного периода, является эффективной альтернативой непрерывному затоплению. уменьшить выбросы метана на целых 48%. Эта практика также экономит средства фермеров, поскольку требует на треть меньше воды, чем непрерывное затопление, и не снижает урожайности. 

AWD влечет за собой периодическое осушение поля до определенного порога, обычно на 15 см ниже поверхности почвы, перед повторным затоплением. Перфорированная трубка, помещенная в почву, позволяет фермеру контролировать уровень воды под поверхностью почвы, чтобы определить, когда следует поливать. Во время сухих фаз метанпродуцирующие бактерии подавляются.

Эффективное использование азота и внесение органических удобрений в сухую почву могут еще больше сократить выбросы метана.


Цели

Коалиция стремится продвигать практику полного привода в больших масштабах.

Для достижения этой цели Коалиция поддерживает мероприятия, которые определяют приоритетные области для внедрения AWD и обеспечивают стимулы, механизмы технической поддержки и благоприятные условия, чтобы помочь фермерам преодолеть барьеры на пути к новым методам.


Что мы делаем

Коалиция в настоящее время осуществляет деятельность во Вьетнаме, Бангладеш и Колумбии. Конкретные вмешательства включают:

  • Поддержка и информирование правительств в реализации политики AWD
  • Предоставление технической помощи существующим кредитным программам для расширения масштабов AWD.
  • Разработка бизнес-кейса для внедрения полного привода в странах
  • Мобилизация действий с распространением информации AWD
  • Разработка и внедрение инструмента для анализа воздействия программ AWD

Воздействие и результаты

Широкомасштабные усилия по внедрению практики полного привода позволили бы достичь преимущества для климата, экосистем и фермеров, выращивающих рис.
 

  • Уменьшенное потребление воды: Сокращая количество необходимых поливов, AWD может сократить потребление воды до 30%. Это может помочь фермерам справиться с нехваткой воды и повысить надежность подачи оросительной воды вниз по течению.
  • Потенциал снижения выбросов парниковых газов: Предполагается, что AWD снижает выбросы метана в среднем на 48% по сравнению с непрерывным затоплением. Сочетание AWD с эффективностью использования азота и управлением органическими материалами может еще больше сократить выбросы парниковых газов. Этот набор практик можно назвать AWD+.
  • Увеличение чистой прибыли для фермеров: AWD не снижает урожайность по сравнению с непрерывным затоплением и фактически может повысить урожайность, способствуя более эффективному кущению и более сильному росту корней растений риса. Фермеры, использующие насосное орошение, могут сэкономить деньги на расходах на орошение и получить более высокую чистую прибыль от использования AWD. AWD может снизить трудозатраты за счет улучшения полевых условий (стабильности почвы) при сборе урожая, что позволяет проводить механический сбор урожая.