Перу - Связь управления отходами и производства белка с помощью технологии насекомых

Этот проект направлен на разработку жизнеспособной и масштабируемой технологической концепции для извлечения фракции органических отходов из ТБО (твердых бытовых отходов) и преобразования ее в ценный белок на фермах насекомых. Цель состоит в том, чтобы адаптировать технологию насекомых Black Solider Fly (BSF), которая уже является проверенным решением для обработки отходов в других регионах мира, к местным условиям посредством масштабируемой концепции ферм насекомых.

Побочные продукты переработки органических отходов являются востребованными товарами, и их производство будет способствовать устойчивой трансформации сельскохозяйственного сектора. Кроме того, белковая продукция инсектоферм ЧФ является ценным кормом для животных. Раздельный сбор органических отходов не распространен в Латинской Америке, и более 95% бытовых органических отходов захораниваются или попадают на открытые свалки и вызывают негативное воздействие на окружающую среду, такое как выбросы метана, утечки и загрязнение воздуха. Раздельный сбор органических отходов и их надлежащая переработка, например, путем компостирования, оказались трудноосуществимыми из-за местных ограничений, отсутствия рынков сбыта побочных продуктов и по другим причинам. Компостирование редко является конкурентоспособным по стоимости решением, и для таких проектов почти не существует субсидий.  

Работа, проводимая в рамках этого проекта, поддерживает цель по сокращению выбросов метана от плохо управляемых свалок, установленную в Национальном определяемом вкладе Перу (NDC).

Ссылка на проект: Перу: объединение управления отходами и производства белка с помощью технологии насекомых [PE-21-001]

Цели

  • Направление органических отходов на завод по переработке белка насекомых ЧФ вместо захоронения без обработки
  • Больше инвестиций направлено на проекты технологии насекомых BSF как устойчивую и прибыльную альтернативу управлению органическими отходами.
  • Расширение прав и возможностей и наращивание потенциала государственных организаций, муниципалитетов и других ключевых заинтересованных сторон, имеющих отношение к сектору твердых отходов, для использования технологии насекомых ЧФ

ЗАЧЕМ МЫ ДЕЛАЕМ ЭТУ РАБОТУ

Латинская Америка — один из самых урбанизированных регионов мира, в городах проживает около 81% населения. По многим причинам управление потоком органических отходов из твердых бытовых отходов в Латинской Америке практически не осуществляется, за исключением некоторых проектов по компостированию. Отсутствие разделения отходов у источника было одной из основных проблем в регионе. В городе Лима ТБО в большинстве своем отправляются на свалки, а переработка ведется неофициальным способом для наиболее ценных фракций отходов. Аналогичная ситуация и в районе Индепенденсия в Лиме. 

При анаэробном разложении органических отходов образуется метан. Органические отходы составляют значительную долю бытовых отходов в развивающихся странах. В районе Индепенденсия около 54% ​​отходов составляют органические фракции, и все отходы утилизируются на санитарной свалке «Эль-Запаллал», расположенной на севере города Лима.

Переработка органических отходов является дорогостоящей, и большинство вариантов не рассматриваются как выгодные решения для управления биологическими отходами. Во многих странах органические отходы сбрасываются на открытые свалки и элементарные свалки. Практика перенаправления органических отходов не является распространенной, поэтому необходимо продемонстрировать, что перенаправление органических отходов со свалок для их валоризации является ключом к сокращению выбросов метана в секторе отходов. 

Доказательство экономической жизнеспособности (независимо от субсидий) этого проекта изменит ситуацию с обработкой органических отходов в регионе. Из-за высокого процента органических отходов в ТКО (> 50%) в регионе воздействие на сокращение выбросов метана, парникового газа, будет чрезвычайно высоким. Развитие этих ферм будет происходить в городах Латинской Америки. Города региона имеют схожие характеристики и системы обращения с отходами, поэтому предлагаемое решение, которое будет разработано для района Индепенденсия в Лиме, ​​Перу, будет легко воспроизведено в других городах Латинской Америки.  


Что мы делаем

  • Соберите информацию о текущих потоках органических отходов и методах обработки девяти муниципалитетов (часть содружества Lima Norte) и создайте базовый отчет, который будет включать текущие SLCP оценки выбросов отходов на территории. 
  • Разработать концептуальный проект модульной масштабируемой установки по технологии насекомых (черная солдатская муха) для обработки органических отходов в целевом районе. 
  • Оценить техническую и экономическую целесообразность завода по переработке органических отходов на основе насекомых.  
  • Провести обучение лиц, принимающих решения, и местных экспертов по результатам технико-экономического обоснования. 
  • Разработайте два учебных комплекта: один для распространения ноу-хау в отношении возможностей технологии насекомых, а другой — для наилучшего внедрения решения по очистке органических отходов на основе технологии насекомых. Проведение занятий по наращиванию потенциала с использованием учебных комплектов.
  • Разработать цифровые коммуникационные материалы о технологии BSF, технико-экономическом обосновании и его результатах, а также их распространение через онлайн-платформы.