обоснование
Несмотря на высокий потенциал сельского хозяйства и рыболовства в Кении, уровень бедности очень высок из-за низких доходов мелких фермеров, рыбацких общин и торговцев, которые несут огромные послеуборочные потери. Современная технология холодовой цепи потенциально может значительно улучшить условия жизни за счет открытия новых рынков для продукции, сокращения послеуборочных потерь, увеличения прибылей и обеспечения продовольственной безопасности.
В рамках этого проекта будет реализована пилотная холодильная камера на основе материалов с фазовым переходом, работающая на солнечной энергии, которая будет использоваться фермерами, рыболовецкими общинами и мелкими торговцами. Это также будет поддерживать рост предприятий, предоставляющих эту технологию, и ее доступность посредством связей с доступными зелеными фондами.