Отходы в богатство: использование инновационных бизнес-моделей, учитывающих гендерные аспекты, для превращения органических отходов рынка в органические удобрения и корма для животных (WAWE)
ПОДЕЛИТЕСЬ
Breadcrumb
- Главная
- Портфолио проектов
- Отходы в богатство: использование инновационных бизнес-моделей, учитывающих гендерные аспекты, для превращения отходов органического рынка в органические удобрения и корма для животных (WAWE)
обоснование
На городских рынках Найроби и Киамбу в Кении и Сороти в Уганде выбрасывается до 40% фруктов и овощей, достигая 60% в сезон дождей. В странах Африки к югу от Сахары ежегодно производится более 174 миллионов тонн органических отходов, которые в основном вывозятся на свалки и открытые свалки, где они разлагаются анаэробно, выделяя метан.
Такое неэффективное управление отходами не только способствует ухудшению состояния окружающей среды и глобальному потеплению за счет выбросов парниковых газов, но и влияет на здоровье людей из-за неприятных запахов и потенциальных загрязнений на свалках. Эти проблемы приводят к экономическим потерям в сельскохозяйственной цепочке создания стоимости и ухудшают качество жизни местных сообществ.
Более того, широкое использование неорганических удобрений в этих регионах ставит под угрозу плодородие почвы, нанося вред органическому веществу, увеличивая кислотность и уменьшая микробное разнообразие, что в свою очередь снижает качество воздуха и воды и снижает урожайность. Существует также насущная проблема с низкой доступностью и высокой стоимостью кормов для животных, особенно белка, что отрицательно влияет на производительность скота.
В настоящее время 75% отходов на рынке в этих странах являются биоразлагаемыми,
Однако наблюдается ощутимый дефицит технических знаний в области разделения отходов, переработки и коммерциализации устойчивых продуктов, полученных в результате этого процесса.
Разработка продуктов из рыночных отходов требует обширных исследований, особенно в области проверки и стандартизации продуктов валоризации от МСП в секторе переработки. Обеспечение безопасности кормов и установление строгих процедур безопасности имеют решающее значение, но часто игнорируются МСП. Кроме того, как в Кении, так и в Уганде отсутствуют комплексные политики, рамки и руководящие принципы для управления, переработки и повторного использования рыночных биоотходов.
Цели
Проект продвигает регенеративные методы для решения этих проблем, выступая за переработку органических отходов в ценные продукты, такие как биоудобрения и корма для животных, тем самым поддерживая циклическую продовольственную экономику.
В нем также изучаются устойчивые альтернативы, такие как выращивание личинок черной львинки (BSF) для создания жизнеспособного источника белка для корма животных, что может существенно снизить затраты на корма и воздействие на окружающую среду.
В частности, проект направлен на:
- Предоставить возможность государственным органам и заинтересованным сторонам сектора принять решение об утилизации органических отходов. SLCP подход к смягчению последствий.
- Обеспечить заинтересованные стороны соответствующими знаниями и/или
способность реализовать органические отходы SLCP подход к смягчению последствий. - Определить источники финансирования для внедрения органических отходов SLCP масштабный подход к смягчению последствий.
Действия
Для достижения этих целей проект будет:
- Проведение базового обследования, мониторинга и
исследования оценки и обучения (MEL) и их влияние
оценочные исследования на проектных площадках в Кении и Уганде. - Развивать исследовательскую деятельность по основным техническим, биофизическим, социально-экономическим и политическим барьерам на рынке биологических отходов.
- Проведение семинаров по совместной разработке гендерно-ориентированных и рыночно-ориентированных бизнес-моделей переработки биологических отходов.
- Разработать инновационные решения по переработке отходов для производства.
органические удобрения и корма для животных (БСФ, вермикомпостирование, компостирование в валках) в местах реализации проекта. - Организовать семинары для заинтересованных сторон в поддержку внедрения бизнес-моделей.
- Собирайте качественные данные, чтобы понять гендерные барьеры на пути к устойчивой и справедливой системе управления отходами.
- Разработать и внедрить рыночные бизнес-модели переработки биологических отходов в трех местах реализации проекта для производства органических удобрений и кормов для животных.
- Проведение лабораторных анализов производимых органических удобрений и анализов почвы.
- Проведение семинаров по адвокации и политических диалогов по вопросам отходов
управления. - Осуществлять развитие потенциала в области переработки отходов среди основных заинтересованных сторон.
- Создать инклюзивный центр знаний по переработке биологических отходов.
- Разработать ИКТ-платформу для управления отходами.
- Организовать масштабный семинар с участием местных политиков и мировых экспертов по вопросам рыночной переработки биологических отходов.
- Организуйте мини-конференции, вебинары и семинары.
- Определить дополнительные партнерства с частным сектором
сектор, правительства и инициативы формируют CGIAR и другие международные организации.
Ссылка на проект: [WST-24-007] Отходы в богатство: использование инновационных бизнес-моделей, учитывающих гендерные аспекты, для превращения органических отходов рынка в органические удобрения и корма для животных (WAWE)