Научные публикации

Анализ усилий по расширению использования чистой бытовой энергии для приготовления пищи по всему миру.

опубликованный
2018
Скачать

Приблизительно 3 миллиарда человек, большинство из которых проживает в Азии, Африке и Америке, используют для приготовления пищи твердое топливо (например, древесину, отходы сельскохозяйственных культур, навоз, древесный уголь) и керосин. Воздействие бытового загрязнения воздуха в результате сжигания этих видов топлива, по оценкам, является причиной примерно 3 миллионов преждевременных смертей в год. Более чистые виды топлива, такие как сжиженный нефтяной газ, биогаз, электричество и некоторые виды топлива из сжатой биомассы, могут облегчить значительную часть этого значительного бремени для здоровья. Во всем мире реализуется широкий спектр программ вмешательства в области чистой кулинарии, но очень немногие из этих усилий были проанализированы для обеспечения глобального обучения. Научная сеть по внедрению экологически чистой кулинарии (ISN), поддерживаемая Национальными институтами здравоохранения США (NIH) и партнерами, определила необходимость расширения общедоступной литературы о том, что сработало хорошо и в каком контексте. ISN поддержала разработку систематического набора тематических исследований, содержащихся в этом специальном выпуске, в которых изучается развертывание программ экологически чистой кулинарии в различных странах с низким и средним уровнем дохода по всему миру. Мы использовали структуру RE-AIM (охват, эффективность, адаптация, внедрение, обслуживание) для координации и оценки тематических исследований. В этом документе описывается проект тематических исследований чистой кулинарии, вводятся отдельные исследования, содержащиеся в нем, и предлагается общая концептуальная модель для поддержки будущего планирования и оценки энергетических программ домохозяйств.

Теги
Загрязняющие вещества (SLCPs)
Регионы