В этом исследовании оценивается потенциал повышения производительности при одновременном снижении интенсивности выбросов кишечного метана при производстве говядины в Уругвае. Общая цель этого исследования состоит в том, чтобы поддержать Уругвай в определении низкозатратных стратегий по сокращению количества метана в кишечнике (CH4) выбросы, способствуя краткосрочному и долгосрочному социально-экономическому развитию Уругвая и повышая устойчивость к изменению климата.