В этом отчете, подготовленном ЮНЕП и ФАО, рассматривается, как развитие холодильной цепи пищевых продуктов может стать более устойчивым, и дается ряд важных рекомендаций. К ним относятся правительства и другие заинтересованные стороны холодовой цепи, которые сотрудничают для принятия системного подхода и разработки национальных планов действий по охлаждению, подкрепляя планы финансированием и целями, внедряя и обеспечивая соблюдение амбициозных минимальных стандартов эффективности.
