La Verdad de la Ganadería Costarricense

La ganadería en Costa Rica tiene más de 500 años de desarrollarse, extendiéndose a lo largo y ancho del territorio nacional, es una actividad que genera empleo (principal fuente en el sector agropecuario) y bienestar económico para una gran cantidad de actores de la sociedad, desde el productor primario, el comercializador de ganado, las plantas de procesamiento de carne y lácteos, hasta los bienes con valor agregado provenientes de la actividad. El siguiente documento describe la verdad de la ganadería Costarricense, incluyendo los esfuerzos realizados para la intensificación sostenible de la producción (ej. NAMA Ganadería)-